W dzisiejszym świecie coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia i troszczy się o kondycję swojego ciała. Jednym z naturalnych sojuszników zdrowia jest Astaksantyna, silny przeciwutleniacz, który ma wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu.
Astaksantyna jest naturalnym pigmentem występującym głównie w mikroalgach, takich jak Haematococcus pluvialis, oraz w organizmach, które je spożywają, jak na przykład krewetki, kraby czy łososie. Odpowiada za ich charakterystyczne czerwone zabarwienie. Astaksantyna jest najsilniejszym znanym antyutleniaczem. Swoimi właściwościami wielokrotnie przewyższa takie substancje jak witamina C, witamina E, koenzym Q10 czy beta-karoten. Odpowiednia budowa cząsteczki zapewnia zdolność ochrony wszystkich części komórki - zarówno tych rozpuszczalnych w tłuszczach jak i tych rozpuszczalnych w wodzie. Dzięki niej bezpieczne są błony komórkowe komórek, DNA oraz mitochondria. Wszędzie tam, gdzie zachodzą intensywne przemiany metaboliczne, w wyniku utleniania, powstaje dużo wolnych rodników. Astaksantyna wyłapuje je i neutralizuje a mięśnie czy mózg mogą dalej, w sposób niezakłócony pracować. Dodatkowo ,,Królowa Karotenoidów” jest substancją, która zawsze jest antyutleniaczem - w przypadku innych związków zdarza się, że antyutleniacz staje się pro-oksydantem.
Dlaczego przyjmowanie antyoksydantów jest tak ważne? W zdrowym organizmie wolne rodniki są natychmiast neutralizowane tak, żeby już nie zagrażały prawidłowo funkcjonującym strukturom. Wraz z wiekiem organizm zaczyna odczuwać coraz większy deficyt antyoksydantów. W związku z tym coraz większa ilość związków o charakterze prooksydantów zaczyna kumulować się w organizmie prowadząc do powstania coraz liczniejszych zniszczeń zarówno błon komórkowych jak i DNA. Nagromadzenie szkodliwych substancji uszkadza tkanki natomiast układ odpornościowy widzi takie struktury jako ,,wroga” i chce je zniszczyć. W wyniku takiego działania w organizmie dochodzi do powstania kolejnych stanów zapalnych.
Astaksantyna pomaga w utrzymaniu zdrowia serca i układu krwionośnego. Działa przeciwzapalnie, redukuje stres oksydacyjny (m.in. w śródbłonku) oraz może wpływać korzystnie na profil lipidowy (zwiększa stężenie HDL, obniża poziom trójglicerydów). Ponadto może wpłynąć na zwiększenie elastyczności naczyń krwionośnych oraz obniżenie ciśnienia krwi. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, astaksantyna wspomaga również prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Pomaga w ochronie przed wolnymi rodnikami, które mogą prowadzić do stanów zapalnych i innych chorób. Obniża stężenie markerów stanu zapalnego m.in.: białka C-reaktywnego (CRP) i pomaga łagodzić ból i stan zapalny powstały w wyniku urazów. Astaksantyna jest również korzystna dla naszej skóry i oczu. Przeciwdziała szkodliwym skutkom promieniowania UV, poprawia nawilżenie i elastyczność skóry, a także opóźnia procesy starzenia się. Pomaga usuwać poparzenia słoneczne - poparzenie to stan zapalny a astaksantyna wykazuje właściwości przeciwzapalne. W przypadku oczu, Astaksantyna może przeciwdziałać zmęczeniu wzrokowemu i wspomagać zdrowie siatkówki - poprawiać ostrość czy głębię percepcji.
Astaksantyna wspiera działanie mózgu poprzez ochronę komórek nerwowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym, co może przyczynić się do opóźnienia procesów starzenia się mózgu oraz do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera czy Parkinsona. Korzystnie wpływa również na siłę i wytrzymałość organizmu. Przyczynia się do poprawy regeneracji mięśni po intensywnym wysiłku, co z kolei może prowadzić do zwiększenia siły i wydolności oraz ograniczeniu bólu. Ponadto, Astaksantyna wpływa na zwiększenie wytrzymałości organizmu poprzez optymalizację metabolizmu energetycznego i zmniejszenie zużycia tlenu przez mięśnie.
Dawkowanie astaksantyny może różnić się w zależności od indywidualnych potrzeb, jednak ogólnie zalecana dawka wynosi do 12 mg dziennie. Ważne jest, aby zawsze przestrzegać zaleceń producenta suplementu oraz konsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem suplementacji. Astaksantyna jest uważana za bezpieczną substancję, w rzadkich wypadkach powodując łagodne skutki uboczne, takie jak bóle głowy, zawroty głowy czy nieprawidłowe zabarwienie kału.
Astaksantyna to silny przeciwutleniacz, który może wpłynąć korzystnie na zdrowie serca, układ odpornościowy, a także na kondycję skóry i oczu. Jako naturalny składnik występujący w produktach spożywczych i suplementach, może być cennym dodatkiem do zdrowej diety.
Bibliografia:
- Fakhri, S., Abbaszadeh, F., Dargahi, L., & Jorjani, M. (2018). Astaxanthin: A mechanistic review on its biological activities and health benefits. Pharmacological Research, 136, 1-20.
- Iwamoto, T., Hosoda, K., Hirano, R., Kurata, H., Matsumoto, A., Miki, W., ... & Miyashita, K. (2000). Inhibition of low-density lipoprotein oxidation by astaxanthin. Journal of Atherosclerosis and Thrombosis, 7(4), 216-222.
- Park, J. S., Chyun, J. H., Kim, Y. K., Line, L. L., & Chew, B. P. (2010). Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutrition & Metabolism, 7(1), 1-18.